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Logiciel HACCP : comparatif 2026

Selon nos critères, Hygiënecode Online arrive en tête (92/100), devant Quality Guard et Apicbase. Mais il n'existe pas de meilleur outil pour tout le monde. Choisissez selon ce qui compte le plus pour vous. Le critère le plus lourd de notre score : check-lists et enregistrements HACCP numériques.

4 outils comparés Dernière mise à jour: Suivre

4 outils

  1. Hygiënecode Online

    #1 · Logiciels HACCP et applications d'autocontrôle 92/100

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    Résumé

    Hygiënecode Online est une application néerlandaise d'enregistrement HACCP, avec une offre belge basée sur les guides d'autocontrôle de l'AFSCA, pensée pour les petits commerces alimentaires. Elle propose des check-lists numériques, un suivi des écarts et actions correctives, des capteurs de température en option, une application mobile, le néerlandais et le français, et un prix public à partir de 19,95 EUR par mois. Nous n'avons trouvé aucune source sur un fonctionnement hors ligne. Afficher plus

    Rédigé par IA à partir de nos données vérifiées, 21 octobre 2026 · Notre usage de l’IA

    €19,95 / maand (basis; opties en sensoren extra)

    NL / FR / EN

    Points forts et faibles selon nos critères

    • Check-lists et enregistrements HACCP numériques
    • Mesure automatique de température par capteurs
    • Fonctionne hors ligne : pas de source

  2. Quality Guard

    #2 · Logiciels HACCP et applications d'autocontrôle 69/100

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    Résumé

    Quality Guard est une application belge d'autocontrôle en sécurité alimentaire, destinée aux boulangeries, boucheries, établissements horeca et producteurs alimentaires. Elle propose des check-lists et enregistrements HACCP numériques, une mesure de température par capteurs et un suivi des écarts avec actions correctives. Elle fonctionne en néerlandais et en français. Nous n'avons trouvé aucune source concernant un fonctionnement hors ligne. Afficher plus

    Rédigé par IA à partir de nos données vérifiées, 21 octobre 2026 · Notre usage de l’IA

    Inconnu

    NL / FR / EN

    Points forts et faibles selon nos critères

    • Check-lists et enregistrements HACCP numériques
    • Mesure automatique de température par capteurs
    • Application mobile : pas de source

  3. Apicbase

    #3 · Logiciels HACCP et applications d'autocontrôle 46/100

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    Résumé

    Apicbase est une plateforme de gestion en arrière-salle pour groupes de restauration, traiteurs et hôtels multi-sites qui veulent relier l'HACCP aux recettes, allergènes et stocks. Elle propose des check-lists et des enregistrements HACCP numériques, un suivi des écarts avec actions correctives, ainsi qu'un fonctionnement en néerlandais et en français. En revanche, le prix n'est pas affiché publiquement et se obtient sur demande. Afficher plus

    Rédigé par IA à partir de nos données vérifiées, 21 octobre 2026 · Notre usage de l’IA

    Sur demande

    NL / FR / EN

    Points forts et faibles selon nos critères

    • Check-lists et enregistrements HACCP numériques
    • Suivi des écarts et actions correctives
    • Mesure automatique de température par capteurs : pas de source

  4. ColdCheck

    #4 · Logiciels HACCP et applications d'autocontrôle 46/100

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    Résumé

    ColdCheck est une application HACCP belge en français, destinée aux petits commerces alimentaires et établissements horeca francophones qui gèrent peu d'appareils frigorifiques. Elle propose des check-lists et enregistrements numériques, ainsi qu'une application Android, et son prix est affiché publiquement, à partir de 19 EUR par mois jusqu'à 5 appareils. Elle ne fonctionne pas en néerlandais. Afficher plus

    Rédigé par IA à partir de nos données vérifiées, 21 octobre 2026 · Notre usage de l’IA

    €19 / maand (Starter, tot 5 toestellen)

    FR

    Points forts et faibles selon nos critères

    • Check-lists et enregistrements HACCP numériques
    • Application mobile
    • Mesure automatique de température par capteurs : pas de source

Comparer côte à côte

Cochez des outils dans la liste pour les comparer ici.

Données par critère Hygiënecode Online 92 Quality Guard 69 Apicbase 46 ColdCheck 46
Check-lists et enregistrements HACCP numériques ✓ Oui✓ Oui✓ Oui✓ Oui
Mesure automatique de température par capteurs ✓ Oui✓ OuiInconnuInconnu
Suivi des écarts et actions correctives ✓ Oui✓ Oui✓ OuiInconnu
Application mobile ✓ OuiInconnuInconnu✓ Oui
Fonctionne hors ligne InconnuInconnuInconnuInconnu
Fonctionne en néerlandais et en français ✓ Oui✓ Oui✓ OuiNon
Prix public sur le site ✓ OuiInconnuNon✓ Oui
Méthodes d'enregistrement InconnuInconnuInconnuInconnu
Prix à partir de €19,95 / maand (basis; opties en sensoren extra)InconnuSur demande€19 / maand (Starter, tot 5 toestellen)

Comment ce classement est établi

Chaque outil reçoit un score de 0 à 100 selon les mêmes critères publiés. Les données manquantes comptent pour 0 et sont affichées comme « inconnu ». Payer, faire de la publicité ou être client chez nous ne change ni le score ni l’ordre.

  • Check-lists et enregistrements HACCP numériques (poids 3)
  • Mesure automatique de température par capteurs (poids 3)
  • Suivi des écarts et actions correctives (poids 2)
  • Application mobile (poids 2)
  • Fonctionne hors ligne (poids 1)
  • Fonctionne en néerlandais et en français (poids 1)
  • Prix public sur le site (poids 1)

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Recherché et rédigé par la rédaction · Mis à jour le 18 octobre 2026

Questions les plus fréquentes

Quel logiciel HACCP vous convient ?

Les 4 outils les mieux notés, chacun avec les mêmes quatre questions :

1. Hygiënecode Online (92/100)

Idéal pour: Petits commerces alimentaires (horeca, boulangerie, boucherie, food trucks) qui veulent remplacer les registres papier par une application.

Prix: €19,95 / maand (basis; opties en sensoren extra)

Point fort: Check-lists et enregistrements HACCP numériques

Attention: Fonctionne hors ligne : aucune source trouvée

2. Quality Guard (69/100)

Idéal pour: Boulangeries, boucheries, horeca et producteurs alimentaires qui veulent l'autocontrôle, les allergènes et les étiquettes dans un seul outil.

Prix: Inconnu

Point fort: Check-lists et enregistrements HACCP numériques

Attention: Application mobile : aucune source trouvée

3. Apicbase (46/100)

Idéal pour: Groupes de restaurants, traiteurs et hôtels multi-sites qui veulent lier l'HACCP aux recettes, allergènes et stocks.

Prix: Sur demande

Point fort: Check-lists et enregistrements HACCP numériques

Attention: Mesure automatique de température par capteurs : aucune source trouvée

4. ColdCheck (46/100)

Idéal pour: Petits établissements horeca et alimentaires francophones avec un nombre limité d'appareils frigorifiques.

Prix: €19 / maand (Starter, tot 5 toestellen)

Point fort: Check-lists et enregistrements HACCP numériques

Attention: Mesure automatique de température par capteurs : aucune source trouvée

Sur quoi faire attention en choisissant ?

Voici les critères de notre score, du plus lourd au plus léger :

  • Check-lists et enregistrements HACCP numériques: 4 des 4 outils y répondent.
  • Mesure automatique de température par capteurs: 2 des 4 outils y répondent.
  • Suivi des écarts et actions correctives: 3 des 4 outils y répondent.
  • Application mobile: 2 des 4 outils y répondent.
  • Fonctionne hors ligne: 0 des 4 outils y répondent.
  • Fonctionne en néerlandais et en français: 3 des 4 outils y répondent.
  • Prix public sur le site: 2 des 4 outils y répondent.

Combien coûte un logiciel HACCP ?

2 des 4 outils publient un prix.

Le prix d'entrée public le plus bas est €19 / maand (Starter, tot 5 toestellen), chez ColdCheck.

Comparez toujours les prix pour le même nombre d'utilisateurs et les mêmes modules. Un prix d'entrée bas ne couvre souvent qu'un utilisateur.

Questions fréquentes

Quel est le meilleur logiciel HACCP ?

Selon nos critères publiés, Hygiënecode Online obtient le meilleur score, avec 92/100. Le critère le plus lourd est : check-lists et enregistrements HACCP numériques.

Existe-t-il un logiciel HACCP gratuit ?

Nous n'avons trouvé aucun outil avec un plan gratuit. Certains éditeurs proposent un essai gratuit.

Quel logiciel HACCP fonctionne en néerlandais et en français ?

Avec une source pour les deux langues : Hygiënecode Online, Quality Guard et Apicbase.

Comment avez-vous comparé ?

Nous avons lu le site, la documentation et la page de prix de chaque éditeur et noté une source par critère. Dernière vérification le 19 octobre 2026. Payer ne change pas le score.